ドベネックの桶の法則
ドベネックの桶の法則について
ユーグレナは、59種類の栄養素をバランス良く含んでおり、
それぞれの栄養素の相互作用による優れた相乗効果があります。
また、ユーグレナは水溶性のビタミンＢ群を多量にバランス良く含んでいます。
では、「バランス良く含む」とは、どういう意味でしょうか？
これは、
「ドベネックの桶の法則」とか、「リービッヒの最小律」
とか言われるもので説明されます。
植物の生長を桶の中に張られる水に見立て、 桶を作っている板を養分・要因と見立てます。
たとえ１枚の板がどれだけ長くても、一番短い板の部分から水はあふれだし、 結局水カサは一番短い板の高さで決まります。
ユーグレナは、ビタミンＢ群を多くの種類・バランス良く含んでいます。
EPAやDHAなどの酸化しやすい栄養素も、 ユーグレナにはバランス良く含まれています。
ユーグレナの中には、 抗酸化力を持つビタミンＣやＥ、β－カロテンなどもバランス良く含まれているので 相乗効果が高くなります。
多くのビタミンＢ群や栄養素をバランス良く含むユーグレナは、
まさに理想のサプリメントとして 世界中から注目されているわけです。
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